隨著制冷行業(yè)的發(fā)展,近年來冷庫行業(yè)也隨著不斷地發(fā)展革新。尤其是對于醫(yī)藥行業(yè)的冷庫和食品行業(yè)的冷庫這些直接關系到人們的健康的行業(yè),冷庫行業(yè)的發(fā)展也已經(jīng)有著日新月異的變化。對于氣調冷庫的開發(fā)以及運用,都受到相關行業(yè)和相關產(chǎn)業(yè)的認可和贊揚。相較于一般的冷庫氣調保鮮冷庫的保鮮。幾乎能保持原有的色澤和口感。

氣調保鮮冷庫的運用
氣調保鮮冷庫主要運用于農(nóng)副產(chǎn)品等的保鮮貯藏??蓮V泛應用于果品、蔬菜、水產(chǎn)、肉類生產(chǎn)基地和交易市場,也可以運用于:食品飲料加工企業(yè)或柞蠶種繭的貯藏。對于大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品或食品,均可以實現(xiàn)超過六個月的保鮮期,與傳統(tǒng)冷庫相比,其保鮮期將提高到原來保鮮期的10—50倍以上。
氣調保鮮冷庫組成和構造
氣調保鮮冷庫:由庫體結構、制冷系統(tǒng)、氮氧分離系統(tǒng)、濕度調控系統(tǒng)、運行控制系統(tǒng)、遠程服務系統(tǒng)、報警保護系統(tǒng)等部分組成,庫體結構包括鋼結構廠房和氣密庫體,庫體內(nèi)部結構采用符合食品安全標準的金屬材料制作。各構件均在工廠制作完成,在庫體安裝現(xiàn)場按本公司標準工藝進行組裝調試,確保保鮮性能。
氣調保鮮冷庫規(guī)格
一般采用每個單元125立方米,許多單元與作業(yè)場所組成完整的庫體,合理配置組合數(shù)量和方式,可實現(xiàn)經(jīng)濟合理的庫體布局。但也可根據(jù)客戶需要設計生產(chǎn)各種規(guī)格的非標準氣調保鮮庫。

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